sushi
po prostu
Sushi to coś więcej niż panująca moda. Sushi to przede wszystkim tradycja zdrowego odżywiania się pochodząca z krajów Dalekiego Wschodu. Nasz serwis powstał z myślą o wszystkich wielbicielach tego niezwykłego specjału. Gromadzimy wszelkie informacje dotyczące sushi. Z nami poznasz niejeden ciekawy przepis na sushi, poznasz historię tej potrawy, podyskutujesz z jej fanami za pośrednictwem naszego forum, odnajdziesz najbliższy sklep sushi i wszystkie restauracje sushi w największych miastach Polski, takich jak Wrocław, Warszawa, Poznań, Łódź czy Kraków. Nie ważne, czy dopiero rozpoczynasz swoją fascynację sushi, czy jesteś już zaawansowanym sushi-master - sushi-online.pl to miejsce dla Ciebie!
Onigiri z łososiemOnigiri to smaczna, estetyczna i zdrowa kanapka z ryżu. Owinięte w nori jest łatwe do zjedzenia w pracy lub w szkole wprost z pudełka śniadaniowego. Oprócz smażonej ryby do nadziewania onigiri nadaje się niemal wszystko, na przykład tuńczyk z puszki dobrze odsączony z zalewy. Doskonałym nadzieniem jest łosoś teriyaki z naszego przepisu, który znajduje się [...]
Smażone tofu w sosieAgedashi dofu może być przystawką lub dodatkiem do ryżu. Podana ilość składników daje 2 – 3 porcje potrawy.
Pieczone bakłażany z pastą misoSmarujemy każdy plaster olejem z obu stron i obie strony opiekamy pod rusztem w piekarniku na złoty kolor. Można także usmażyć na patelni, nie dodając jednak zbyt dużo tłuszczu. Bakłażany mają być miękkie, rumiane i zachować swój kształt. Smażenie lub pieczenie trwa tylko kilka minut.
Bukkake udon – kluski na zimno z dodatkamiW wersji oryginalnie japońskiej używa się rzodkwi daikon, liści zielonego shiso (które zastąpiłam pietruszką lecz równie dobrze mogła być to świeża mięta, melisa lub szałwia) i jakiegoś lokalnego rybnego przysmaku np. kiełbasek chikuwa. Inny przepis poleca przystrajać makaron płatkami katsuobushi, tartym yamem, umeboshi, tofu, świeżą rybą i wodorostami. Do polania można zastosować sos ponzu i kilka kropli oleju sojowego. Byle było dużo i różnorodnie! Nieodzownym składnikiem jest tylko miska zimnych jędrnych kluseczek.
|
tb3716382@3716382...
I've said that least 3716382 times....
~I've said that least 3716382 times (Ohh! Sushi & Grill) |
3
